Tato třída zahrnuje stravovací služby založené na smluvní bázi, podle specifikace zákazníka, v konkrétním místě pro určitou příležitost.
Nezahrnuje:
- výrobu netrvanlivých potravin, které jsou určeny pro maloobchod (10.89)
- maloobchod s netrvanlivými potravinami (oddíl 47)